El canvi climàtic i la viticultura

El grup de Química Ambiental ha assistit a la conferència del Sr. Miquel Agustí Torres, President de Cellers Torres: “El canvi climàtic i la viticultura”. Aquest acte ha tingut lloc a la Facultat de Química de la URV dins el marc de les Jornades de Química Verda que s’organitzen.

Durant la conferència s’han exposat raons i fets que demostren que el canvi climàtic és l’amenaça més gran a què s’enfronta avui el sector vitivinícola. El Sr. Torres també ha insistit en la necessitat d’apostar per l’ús d’energies renovables, eficiència energètica, optimització dels recursos hídrics, transport eco-eficient, investigació, etc., per tal de contribuir a minimitzar els efectes del canvi climàtic i adaptar-se a aquesta nova realitat.